Région/Pays : Suisse Lait : cru de Vache Intensité : medium
Pâte pressée cuite au lait cru
Part d'environ 200 Gr
GRUYERE SUISSE
6,20 €Prix
- Il bénéficie d'une appellation d'origine contrôlée suisse.
C'est un fromage au lait de vache entier, à pâte pressée cuite, mais au lait cru. La pâte est moelleuse, moyennement ferme et peu friable,goût fin et typique.